9月のレッスン
今月は和食でした
デモンストレーション
レンタルルームにて
マンツーマンレッスンは
自宅でもしております
枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり
ゼリー寄せは具沢山
梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ!
スダチを加えるだけ
治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要
全てお持ち帰りになります
お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ
特別栽培米 #山形県
#つや姫
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍 #新米
お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました
特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります!
これから新米がドンドン
北上していきますね
来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます
水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜
10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
@p_eachan
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅こずちゃんネル。,也在其Youtube影片中提到,はじめまして。大阪吉本のグッピーこずえと申します。 収穫祭でなにげなく買った安納芋で作ったスイートポテトが激ウマでした!これからの季節持ち寄りパーティーや手土産おうちカフェなどにいかがですか~?? もし、ちょっとええや~んって思って頂けたらチャンネル登録お願いいたします☆ https://www...
「持ち寄り 簡単 安い」的推薦目錄:
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持ち寄り 簡単 安い 在 Facebook 的最佳解答
▒ 水切り不要!
(レシピあり)
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𓎩 #豆腐とにらのふわふわチヂミ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078655083.html
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混ぜて焼くだけ!
豆腐の水分を使うので水切り不要♪
粉も減らせてヘルシーな上
お財布にもやさしい♡
ポイントは”すりごま”のW使い。
豆腐は水切りをしないと
ちょっと豆腐臭さが残るので
生地に加えて風味よく♪
また、タレにも加えることで
豆腐臭さが全く気にならない。
これなら柔らかいので
小さなお子様から
お年寄りまで楽しめる上
おつまみとしても◎
お給料日前の”ピンチ!”
の時にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 豆腐とにらのふわふわチヂミ ▒
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⏰調理時間:10min
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
絹ごし豆腐...1/2丁(150g)
にんじん...1/3本(50g)
にら...1/4束(25g)
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
卵...1個
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
白すりごま...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2
〔B〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
➊ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。にんじんは千切りに、にらは3〜4cm長さに切る。
➋1のボウルに〔A〕を加えてよく混ぜ合わせ、にんじん・にらを加えて、スプーンなどでさっくり混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を広げて入れる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2〜3分焼く。
食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせた〔B〕をつけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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先日は、温かいコメントやメッセージ
本当にありがとうございました!
発売日はホッとする気持ちと嬉しい気持ち
ドキドキする気持ちと不安な気持ち
色々な感情が大渋滞して大変ですが(笑)
みなさまのやさしいお言葉に触れて
「作ってよかった」
と改めて感じることができました。
本当に本当にありがとうございます!
もし、本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいね。
そして、コメントやメッセージも
嬉しく拝見させていただいております。
ゆっくりペースになりますが
お返事させてくださいね
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やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
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野菜が苦手なお子様もモリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!
ぜひ、この機会にお手にとっていただけると嬉しいです。
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「30分で3品できる!Yuuのラクうま献立」
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【開催日時&参加費】
2021年6月26日(日)
14:00〜15:00
参加チケット:3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる!
Yuuさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております
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持ち寄り 簡単 安い 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳朝ごはんやお弁当の彩りに!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍳 #小松菜とベーコンのふわふわ卵炒め
🥬 #小松菜の長持ち保存法
🥘 #勝手にコラム(器のこと)
📺 静岡にお住まいの方へ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077766878.html
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ベーコンの旨味と
卵の甘みで小松菜が食べやすく♪
卵にはマヨネーズを加えて
ふわふわ食感に。
炒めるだけ!ととっても簡単で
彩り抜群&栄養満点!
また、卵に味付けするので
水っぽくならず
お弁当にも最適です♪
そして、今日も
小松菜の長持ち保存法書きました!
小松菜ってアクが少ないし
栄養たっぷりなので
買い物に行ったら必ず買う野菜。
#小松菜食べれてば安心な気がする
すぐにしなしなになりやすいけど
この保存法なら
[冷蔵なら1週間]
[冷凍なら1ヶ月]
生でも冷凍できるって噂があるけど
そうすると苦味というか
アクが強く出るような気がする。
#あくまでも個人の感想です
なので、面倒でも
軽く茹でてから冷凍するのがオススメ。
#スペースも取らないし
食べる時は、凍ったまま調理できる他
オススメなのはお浸し♪
#野菜はなんでもお浸しにできる
熱湯をかけて絞ったら
めんつゆとかつお節をかけるだけ。
これだけで手軽に
1品増やせるからオススメです!!
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1️⃣【小松菜とベーコンのふわふわ卵炒め】
⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#スタジオM
【材料:2人分】
小松菜...1束(200g)
ベーコン(ハーフ)...4枚
卵...2個
サラダ油...大さじ1/2
粗挽き黒胡椒...適量
A
マヨネーズ...大さじ1
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1/2
❶小松菜は3〜4cm長さに切る。ベーコンは短冊切りにする。卵は溶いて【A】と合わせる。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、小松菜とベーコンを炒める。小松菜がしんなりしたら端に寄せ、空いたところに卵液を流し入れる。菜箸で混ぜながらポロポロに固まってきたら、全体をザッと炒め合わせ、粗挽き黒胡椒をふる。
味が足りない方や、小松菜の苦味が苦手な方は、かつお節をふるのがオススメです!
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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📺静岡にお住まいの方へ
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静岡第一テレビ「まるごと」にて
本のレシピを紹介していただきます。
本のレシピの中からアナウンサーさんが
実際にお料理を作ってくださるらしく
何を作るのかは私も知らなくて...
(ドキドキ)
放送日時は
9月8日・15日
17:10頃~17:30頃
※生放送のため変更になる可能性あり
もし、お時間がございましたら
ご覧になっていただけると嬉しいです♡
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🐥新刊発売中🐥
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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持ち寄り 簡単 安い 在 こずちゃんネル。 Youtube 的最佳解答
はじめまして。大阪吉本のグッピーこずえと申します。
収穫祭でなにげなく買った安納芋で作ったスイートポテトが激ウマでした!これからの季節持ち寄りパーティーや手土産おうちカフェなどにいかがですか~??
もし、ちょっとええや~んって思って頂けたらチャンネル登録お願いいたします☆
https://www.youtube.com/user/guppykozuchannel
女芸人の自炊事情 https://www.youtube.com/playlist?list=PLnM7hctG47jcmKKs4qpPpr3sYIDFKhpt_
使用音源
Cocopeliana Favorite Kitchen
[ Father O'Flynn - The Banks of Lough Gowna - Mouse in the Kitchen]
基本は週3回ほど更新してま~す☆
金曜日は女芸人の自炊事情とゆう料理動画をUP!
☆Twitter http://twitter.com/guppykozue
☆fasebook https://www.facebook.com/kozue.sakuma.92
☆instagram https://www.instagram.com/gupikozu/
吉本所属でお給料は、、、、、泣。の私。
でも食べること、お酒、おしゃれ、旅行も大好きな私。
そして、さすがにこの年なので貯金して色んなことに使いたい私。
でもきりつめたカツカツのみじめになるような節約は嫌!
そんな私が、おうちで自炊、おうち居酒屋、プチプラコーデ、100均diyなどを通してオシャレに楽しく、節約しながらゆるっと配信しているチャンネルです。
おしゃれに楽しく節約したい、お料理が好き、安いお店の食べ歩き好き、家呑みが好き、しまむらGUなどプチプラコーデ好き、DIYやハンドメイドが好き、関西の情報が欲しい!そんな女子や男子が集まってきて欲しいです~!コメント欄で情報を共有しましょ~~!!!
激安のお店や激安弾丸旅行などにも挑戦していきたいな~~~!!!!
お仕事の依頼などはこちらまで。
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〒542-0075 大阪市中央区難波千日前11番6号
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グッピーこずえ
My name is guppy kozue.I'm onnageinin. Onnageinin is a Japanese female comedian.
Please subscride!!!
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https://www.youtube.com/user/guppykozuchannel
使用音源
『甘茶の音楽工房』 http://amachamusic.chagasi.com/
『HURT RECORD 』 http://www.hurtrecord.com/bgm/02/
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